Întoarcerea la alimentația sănătoasă, secretul unei vieți luni

Perioada de la începutul pandemiei și până acum ne-a învățat să apreciem mai mult producătorii locali, prospețimea și mai ales gustul fructelor și legumelor crescute în apropiere. De altfel, este dovedit științific că alimentele crescute în proximitatea zonei pe care o locuim sunt mai sănătoase decât cele importate de pe alte meleaguri. Cu toate că a fost o vară capricioasă, culturile sunt bugate, mai ales la legume. Un exemplu de muncă și dedicare, în slujba gustului și a sănătății este Vasile Mătrășoaie, legumicultorul de la Dumbrăveni. Un interviu de Sorin Avram.

Add your comment

Your email address will not be published.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.